- 調理方法:

JANコード:4901437318620
長崎皿うどんの元祖である「四海樓(しかいろう)」監修の下、太麺の皿うどんを商品化しました。タレ、麺、具が一つになっていますので、電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。
<タレ>ちゃんぽんスープを煮詰めたような旨みと野菜の甘みが溶けあった、濃厚タレです。
<具材>鉄鍋で炒めた野菜や、豚肉、紅白かまぼこなど彩り豊かな6種の具材を盛り付けました。
<麺>タレ・具材の旨みが染み込むもっちり太麺です。
※長崎皿うどんは、「ちゃんぽん」を考案した四海樓の初代 陳 平順氏がちゃんぽんのバリエーションとして創ったもので、太麺が元祖・皿うどんとして定着しています。
使用した原材料のアレルギー物質
※食品衛生法により定められた表示義務のある7品目と表示推奨の21品目+魚介類を対象としています。
原材料
原材料名 |
めん
小麦粉、小麦全粒粉、卵黄粉末、食塩 / かんすい、着色料(クチナシ)、
具
野菜(キャベツ(国産)、ねぎ)、豚肉、いか、かまぼこ、動物油脂、きくらげ、植物油脂、ぶどう糖、焙焼小麦全粒粉、しょうゆ、食塩、砂糖、こしょう、こうじ調味料 / 増粘剤(加工でん粉)、加工でん粉、重曹、着色料(トマト色素)、
たれ
ガラスープ、チキンエキス、ポークエキス、動物油脂、しょうゆ、ラーメンスープ(ポーク調味料、食塩、還元水あめ、砂糖、でん粉、しょうゆ、植物油脂、たん白加水分解物、香辛料)、醸造酢、ゼラチン、いかエキス、あさりエキス、かつおぶしエキス、酵母エキス / 調味料(アミノ酸等)、
(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・いか・ゼラチン・ごまを含む)
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内容量 |
312g(めん180g) |
備考 |
商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。ご購入、お召し上がりの際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。 |
製造工場 |
製造工場の確認は、パッケージの製造者(製造所)若しくは、賞味期限表示に併記された製造所固有記号をご確認ください。 |
栄養成分表示(1食あたり)
熱量(エネルギー) |
475kcal |
たんぱく質 |
20.3g |
脂質 |
15.6g |
炭水化物 |
65.8g |
−糖質 |
61.1g |
−食物繊維 |
4.7g |
食塩相当量 |
3.1g |
(推定値)