- 調理方法：
JANコード：4901437318620
長崎皿うどんの元祖である「四海樓(しかいろう）」監修の下、太麺の皿うどんを商品化しました。タレ、麺、具が一つになっていますので、電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。
＜タレ＞ちゃんぽんスープを煮詰めたような旨みと野菜の甘みが溶けあった、濃厚タレです。
＜具材＞鉄鍋で炒めた野菜や、豚肉、紅白かまぼこなど彩り豊かな6種の具材を盛り付けました。
＜麺＞タレ・具材の旨みが染み込むもっちり太麺です。
※長崎皿うどんは、「ちゃんぽん」を考案した四海樓の初代 陳 平順氏がちゃんぽんのバリエーションとして創ったもので、太麺が元祖・皿うどんとして定着しています。
使用した原材料のアレルギー物質
※食品衛生法により定められた表示義務のある7品目と表示推奨の21品目+魚介類を対象としています。
原材料
| 原材料名 |
めん
小麦粉、小麦全粒粉、卵黄粉末、食塩 ／ かんすい、着色料（クチナシ）、
具
野菜（キャベツ（国産）、ねぎ）、豚肉、いか、かまぼこ、動物油脂、きくらげ、植物油脂、ぶどう糖、焙焼小麦全粒粉、しょうゆ、食塩、砂糖、こしょう、こうじ調味料 ／ 増粘剤（加工でん粉）、加工でん粉、重曹、着色料（トマト色素）、
たれ
ガラスープ、チキンエキス、ポークエキス、動物油脂、しょうゆ、ラーメンスープ（ポーク調味料、食塩、還元水あめ、砂糖、でん粉、しょうゆ、植物油脂、たん白加水分解物、香辛料）、醸造酢、ゼラチン、いかエキス、あさりエキス、かつおぶしエキス、酵母エキス ／ 調味料（アミノ酸等）、
（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・いか・ゼラチン・ごまを含む）
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| 内容量 |
312ｇ（めん180ｇ） |
| 備考 |
商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。ご購入、お召し上がりの際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。 |
| 製造工場 |
製造工場の確認は、パッケージの製造者（製造所）若しくは、賞味期限表示に併記された製造所固有記号をご確認ください。 |
栄養成分表示（1食あたり）
| 熱量（エネルギー） |
475kcal |
| たんぱく質 |
20.3ｇ |
| 脂質 |
15.6ｇ |
| 炭水化物 |
65.8ｇ |
| −糖質 |
61.1ｇ |
| −食物繊維 |
4.7ｇ |
| 食塩相当量 |
3.1ｇ |
（推定値）
