- 調理方法：
JANコード：4901437316381
お取り寄せいただくお客様に喜んでいただきたい、そうした思いでこしらえた『おとり寄せコレクション』。素材、製法にこだわりを詰め込んだ上質なラインアップ。
＜だし＞枕崎産鰹節、土佐清水の目近節、道南産天然真昆布、国産椎茸などから旨味を引き出し、追い鰹をして風味良く仕上げた関西だし。余韻の残る豊かな香り、黄金色のだしが輝きます。
＜具材＞海老、鶏肉、鱧かまぼこ、鶏つくね、玉子焼き、冬�據覆匹鵑魁膨蚤�、きざみ揚げ、ほうれん草、麩
具材の冬�據覆匹鵑魁膨蚤�は、一晩かけて水で戻します。その戻し汁に醤油と砂糖を加え、甘辛く煮含めることで冬�據覆匹鵑魁膨蚤�の旨味をとじこめます。一口食べると、肉厚の椎茸から溢れる旨味を堪能できます。
9種の具材は素材を吟味し、一品一品の味わいを楽しめるように仕上げています。
＜麺＞三重県産小麦「あやひかり」を使用。優しい口当たりでコシのあるうどんです。
使用した原材料のアレルギー物質
※食品衛生法により定められた表示義務のある7品目と表示推奨の20品目+魚介類を対象としています。
原材料
| 原材料名 |
めん
小麦粉、食塩 ／ 加工でん粉
つゆ
しょうゆ、酒、さば削りぶし、本みりん、かつお削りぶし、いわし削りぶし、昆布、そうだかつお削りぶし、砂糖、ゼラチン、椎茸、食塩、酵母エキス
具
- 玉子焼、野菜（ほうれん草、しょうが）、鶏肉、味付けえび、椎茸、鶏つくね、かまぼこ、きざみ揚げ、麩、しょうゆ、砂糖、本みりん、酒 ／ 加工でん粉、増粘剤（加工でん粉）、豆腐用凝固剤、酸化防止剤（V．E）
（一部に小麦・卵・えび・大豆・鶏肉・豚肉・さば・ゼラチンを含む）
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| 内容量 |
600ｇ（めん200ｇ） |
| 製造工場 |
キンレイ大阪工場 |
栄養成分表示（1食あたり）
| 熱量（エネルギー） |
388kcal |
| たんぱく質 |
19.2ｇ |
| 脂質 |
6.7ｇ |
| 炭水化物 |
62.8ｇ |
| ナトリウム |
記載しておりません |
| 食塩相当量 |
4.8ｇ |
（推定値）
